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美食分享:冬瓜薏米大骨汤、冬瓜粉丝丸子汤、虾皮炒冬瓜简单做法
来源:体育app平台    发布时间:2021-11-22 00:27:02
本文摘要:冬瓜薏米大骨汤食材:猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个。

冬瓜薏米大骨汤食材:猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个。作法:1.薏米提早洗净4个小时。2.猪骨洗涤,敲恰好没有过骨头的水,烧开后,捞起猪骨。

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3.喝血水,新的放进骨头,推倒热水,水量看个人爱好,大火烧进,敲葱姜,八角,薏米,并转小火米饭。4.调味2小时左右,不吃前敲冬瓜片,炖烂才可。冬瓜粉丝丸子汤食材:淀粉,葱末,盐,配料,冬瓜,肉馅。

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作法:1.打算冬瓜,托成片。2.猪肉剁成馅。3.再行把冬瓜片用清水熬,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、配料和淀粉,顺着一个方向煲,煲得黏稠了,冬瓜也煮好了,用勺子每次杯子部分团,扔到锅里。4.多熬一会儿,扔到进来粉丝部分把,马利亚香菜末,水煮,然后才可出有锅。

虾皮油炸冬瓜食材:冬瓜100g,虾皮5g,鸡汤50ml,油1汤匙(15ml),盐3g。作法:1.冬瓜洗涤,小块1cm小块,可用。小火冷却锅中的油,将虾皮放进锅中翻炒几下。

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2.锅中放入切好的冬瓜小丁,用大火较慢翻炒1分钟。3.重新加入鸡汤大火烧进,改回小火慢煮10分钟,以后冬瓜煮熟,重新加入盐调味,才可。


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